ردپای کربن شاخصی است که تأثیر فعالیتهای انسانی بر محیط زیست را اندازهگیری میکند. مفهوم «ردپای کربن» از «ردپای اکولوژیکی» سرچشمه میگیرد که عمدتاً به صورت معادل CO2 (CO2eq) بیان میشود و نشان دهنده کل انتشار گازهای گلخانهای منتشر شده در طول فعالیتهای تولید و مصرف انسان است.
ردپای کربن، استفاده از ارزیابی چرخه حیات (LCA) برای ارزیابی انتشار گازهای گلخانهای است که به طور مستقیم یا غیرمستقیم توسط یک شیء تحقیقاتی در طول چرخه حیات آن تولید میشود. برای یک شیء مشابه، دشواری و دامنه حسابداری ردپای کربن بیشتر از انتشار کربن است و نتایج حسابداری حاوی اطلاعاتی در مورد انتشار کربن است.
با افزایش شدت تغییرات اقلیمی جهانی و مسائل زیستمحیطی، حسابداری ردپای کربن اهمیت ویژهای پیدا کرده است. این امر نه تنها میتواند به ما در درک دقیقتر تأثیر فعالیتهای انسانی بر محیط زیست کمک کند، بلکه مبنای علمی برای تدوین استراتژیهای کاهش انتشار گازهای گلخانهای و ترویج تحول سبز و کم کربن را نیز فراهم میکند.
کل چرخه حیات بامبو، از رشد و نمو، برداشت، فرآوری و تولید، استفاده از محصول تا دفع، فرآیند کامل چرخه کربن است که شامل جذب کربن جنگل بامبو، تولید و استفاده از محصول بامبو و ردپای کربن پس از دفع میشود.
این گزارش تحقیقاتی تلاش میکند تا از طریق تجزیه و تحلیل ردپای کربن و دانش برچسبگذاری کربن، و همچنین سازماندهی تحقیقات موجود در مورد ردپای کربن محصولات بامبو، ارزش کاشت جنگلهای بامبوی اکولوژیکی و توسعه صنعتی را برای سازگاری با آب و هوا ارائه دهد.
۱. حسابداری ردپای کربن
۱. مفهوم: طبق تعریف کنوانسیون چارچوب سازمان ملل متحد در مورد تغییرات اقلیمی، ردپای کربن به کل مقدار دیاکسید کربن و سایر گازهای گلخانهای منتشر شده در طول فعالیتهای انسانی یا به صورت تجمعی در کل چرخه عمر یک محصول/خدمات اشاره دارد.
برچسب کربن «نشانهای از» ردپای کربن محصول» است، که یک برچسب دیجیتالی است که چرخه کامل انتشار گازهای گلخانهای یک محصول را از مواد اولیه تا بازیافت زباله مشخص میکند و اطلاعاتی در مورد انتشار کربن محصول را در قالب یک برچسب در اختیار کاربران قرار میدهد.
ارزیابی چرخه حیات (LCA) یک روش جدید ارزیابی اثرات زیستمحیطی است که در سالهای اخیر در کشورهای غربی توسعه یافته و هنوز در مرحله تحقیق و توسعه مداوم است. استاندارد اساسی برای ارزیابی ردپای کربن محصول، روش LCA است که بهترین انتخاب برای بهبود اعتبار و راحتی محاسبه ردپای کربن محسوب میشود.
LCA ابتدا مصرف انرژی و مواد و همچنین انتشار آلایندههای زیستمحیطی را در کل مرحله چرخه عمر شناسایی و کمی میکند، سپس تأثیر این مصرف و انتشار آلایندهها بر محیط زیست را ارزیابی میکند و در نهایت فرصتهایی را برای کاهش این تأثیرات شناسایی و ارزیابی میکند. استاندارد ISO 14040 که در سال ۲۰۰۶ منتشر شد، «مراحل ارزیابی چرخه عمر» را به چهار مرحله تقسیم میکند: تعیین هدف و دامنه، تجزیه و تحلیل موجودی، ارزیابی تأثیر و تفسیر.
۲- استانداردها و روشها:
در حال حاضر روشهای مختلفی برای محاسبه ردپای کربن وجود دارد.
در چین، روشهای حسابداری را میتوان بر اساس تنظیمات مرز سیستم و اصول مدل به سه دسته تقسیم کرد: ارزیابی چرخه حیات مبتنی بر فرآیند (PLCA)، ارزیابی چرخه حیات ورودی-خروجی (I-OLCA) و ارزیابی چرخه حیات ترکیبی (HLCA). در حال حاضر، در چین استانداردهای ملی یکپارچهای برای حسابداری ردپای کربن وجود ندارد.
در سطح بینالمللی، سه استاندارد بینالمللی اصلی در سطح محصول وجود دارد: «مشخصات PAS 2050:2011 برای ارزیابی انتشار گازهای گلخانهای در طول چرخه عمر محصول و خدمات» (BSI., 2011)، «پروتکل GHGP» (WRI, WBCSD, 2011) و «ISO 14067:2018 گازهای گلخانهای - ردپای کربن محصول - الزامات و دستورالعملهای کمی» (ISO, 2018).
طبق نظریه چرخه عمر، PAS2050 و ISO14067 در حال حاضر استانداردهایی برای ارزیابی ردپای کربن محصول با روشهای محاسبه خاص در دسترس عموم هستند که هر دو شامل دو روش ارزیابی هستند: کسب و کار به مشتری (B2C) و کسب و کار به کسب و کار (B2B).
محتوای ارزیابی B2C شامل مواد اولیه، تولید و فرآوری، توزیع و خرده فروشی، استفاده مصرف کننده، دفع نهایی یا بازیافت، یعنی «از گهواره تا گور» است. محتوای ارزیابی B2B شامل مواد اولیه، تولید و فرآوری و حمل و نقل به بازرگانان پایین دستی، یعنی «از گهواره تا دروازه» است.
فرآیند صدور گواهینامه ردپای کربن محصول PAS2050 شامل سه مرحله است: مرحله شروع، مرحله محاسبه ردپای کربن محصول و مراحل بعدی. فرآیند حسابداری ردپای کربن محصول ISO14067 شامل پنج مرحله است: تعریف محصول هدف، تعیین مرز سیستم حسابداری، تعریف مرز زمانی حسابداری، مرتب سازی منابع انتشار در مرز سیستم و محاسبه ردپای کربن محصول.
۳. معنی
با در نظر گرفتن ردپای کربن، میتوانیم بخشها و مناطق با انتشار بالای کربن را شناسایی کنیم و اقدامات مربوطه را برای کاهش انتشار کربن انجام دهیم. محاسبه ردپای کربن همچنین میتواند ما را به سمت سبک زندگی و الگوهای مصرف کمکربن هدایت کند.
برچسبگذاری کربن وسیلهای مهم برای آشکارسازی میزان انتشار گازهای گلخانهای در محیط تولید یا چرخه عمر محصولات است، و همچنین دریچهای برای سرمایهگذاران، سازمانهای نظارتی دولتی و عموم مردم است تا میزان انتشار گازهای گلخانهای واحدهای تولیدی را درک کنند. برچسبگذاری کربن، به عنوان وسیلهای مهم برای افشای اطلاعات کربن، به طور گسترده توسط کشورهای بیشتری پذیرفته شده است.
برچسبگذاری کربن محصولات کشاورزی، کاربرد خاص برچسبگذاری کربن بر روی محصولات کشاورزی است. در مقایسه با سایر انواع محصولات، معرفی برچسبهای کربن در محصولات کشاورزی ضروریتر است. اولاً، کشاورزی منبع مهمی از انتشار گازهای گلخانهای و بزرگترین منبع انتشار گازهای گلخانهای غیر دیاکسید کربن است. ثانیاً، در مقایسه با بخش صنعت، افشای اطلاعات برچسبگذاری کربن در فرآیند تولید کشاورزی هنوز کامل نشده است، که غنای سناریوهای کاربردی را محدود میکند. ثالثاً، مصرفکنندگان در دستیابی به اطلاعات مؤثر در مورد ردپای کربن محصولات در سمت مصرفکننده، با مشکل مواجه هستند. در سالهای اخیر، مجموعهای از مطالعات نشان داده است که گروههای خاص مصرفکننده مایل به پرداخت هزینه برای محصولات کمکربن هستند و برچسبگذاری کربن میتواند دقیقاً عدم تقارن اطلاعات بین تولیدکنندگان و مصرفکنندگان را جبران کند و به بهبود کارایی بازار کمک کند.
۲، زنجیره صنعت بامبو
① وضعیت اساسی زنجیره صنعت بامبو
زنجیره صنعت فرآوری بامبو در چین به بخشهای بالادستی، میاندستی و پاییندستی تقسیم میشود. بخش بالادستی شامل مواد خام و عصارههای بخشهای مختلف بامبو، از جمله برگهای بامبو، گلهای بامبو، شاخههای بامبو، الیاف بامبو و غیره است. بخش میاندستی شامل هزاران گونه در زمینههای مختلف مانند مصالح ساختمانی بامبو، محصولات بامبو، شاخهها و مواد غذایی بامبو، کاغذسازی از خمیر بامبو و غیره است. کاربردهای پاییندستی محصولات بامبو شامل کاغذسازی، مبلمانسازی، مواد دارویی و گردشگری فرهنگی بامبو و موارد دیگر میشود.
منابع بامبو پایه و اساس توسعه صنعت بامبو هستند. بر اساس کاربرد آنها، بامبو را میتوان به بامبو برای چوب، بامبو برای شاخههای بامبو، بامبو برای خمیر کاغذ و بامبو برای تزئین باغ تقسیم کرد. از نظر ماهیت منابع جنگل بامبو، نسبت جنگل بامبوی چوبی ۳۶٪ است و پس از آن شاخههای بامبو و جنگل بامبوی دو منظوره چوبی، جنگل بامبوی زیستمحیطی و جنگل بامبوی خمیر کاغذ به ترتیب ۲۴٪، ۱۹٪ و ۱۴٪ قرار دارند. شاخههای بامبو و جنگل بامبوی خوشمنظره نسبتهای نسبتاً کمی دارند. چین دارای منابع فراوان بامبو با ۸۳۷ گونه و تولید سالانه ۱۵۰ میلیون تن بامبو است.
بامبو مهمترین گونه بامبو منحصر به فرد چین است. در حال حاضر، بامبو ماده اولیه اصلی برای فرآوری مواد مهندسی بامبو، بازار جوانه بامبو تازه و محصولات فرآوری جوانه بامبو در چین است. در آینده، بامبو همچنان پایه اصلی کشت منابع بامبو در چین خواهد بود. در حال حاضر، ده نوع محصول کلیدی فرآوری و استفاده از بامبو در چین شامل تختههای مصنوعی بامبو، کفپوش بامبو، جوانههای بامبو، خمیر و کاغذسازی بامبو، محصولات الیاف بامبو، مبلمان بامبو، محصولات روزانه و صنایع دستی بامبو، زغال بامبو و سرکه بامبو، عصارهها و نوشیدنیهای بامبو، محصولات اقتصادی در زیر جنگلهای بامبو و گردشگری و مراقبتهای بهداشتی بامبو است. در میان آنها، تختههای مصنوعی بامبو و مواد مهندسی ستونهای صنعت بامبوی چین هستند.
چگونه زنجیره صنعت بامبو را تحت هدف کربن دوگانه توسعه دهیم
هدف «کربن دوگانه» به این معنی است که چین تلاش میکند تا قبل از سال ۲۰۳۰ به اوج انتشار کربن و قبل از سال ۲۰۶۰ به خنثیسازی کربن دست یابد. در حال حاضر، چین الزامات خود برای انتشار کربن در صنایع مختلف را افزایش داده و به طور فعال صنایع سبز، کمکربن و از نظر اقتصادی کارآمد را بررسی کرده است. صنعت بامبو علاوه بر مزایای زیستمحیطی خود، باید پتانسیل خود را به عنوان یک جاذب کربن و ورود به بازار تجارت کربن نیز بررسی کند.
(1) جنگل بامبو طیف گستردهای از منابع جذب کربن را دارد:
طبق دادههای فعلی در چین، مساحت جنگلهای بامبو در ۵۰ سال گذشته به طور قابل توجهی افزایش یافته است. از ۲.۴۵۳۹ میلیون هکتار در دهههای ۱۹۵۰ و ۱۹۶۰ به ۴.۸۴۲۶ میلیون هکتار در اوایل قرن بیست و یکم (به استثنای دادههای تایوان)، که افزایشی ۹۷.۳۴ درصدی نسبت به سال گذشته را نشان میدهد. و نسبت جنگلهای بامبو در منطقه جنگل ملی از ۲.۸۷ درصد به ۲.۹۶ درصد افزایش یافته است. منابع جنگل بامبو به بخش مهمی از منابع جنگلی چین تبدیل شدهاند. طبق ششمین فهرست ملی منابع جنگلی، در میان ۴.۸۴۲۶ میلیون هکتار جنگلهای بامبو در چین، ۳.۳۷۲ میلیون هکتار بامبو با نزدیک به ۷.۵ میلیارد گیاه وجود دارد که حدود ۷۰ درصد از مساحت جنگلهای بامبوی کشور را تشکیل میدهد.
(2) مزایای موجودات زنده جنگل بامبو:
① بامبو دارای چرخه رشد کوتاه، رشد انفجاری قوی و ویژگیهای رشد تجدیدپذیر و برداشت سالانه است. ارزش بهرهبرداری بالایی دارد و مشکلاتی مانند فرسایش خاک پس از قطع کامل درختان و تخریب خاک پس از کاشت مداوم را ندارد. این گیاه پتانسیل زیادی برای ترسیب کربن دارد. دادهها نشان میدهد که محتوای کربن ثابت سالانه در لایه درختی جنگل بامبو 5.097 تن در هکتار مربع (به استثنای تولید سالانه لاشبرگ) است که 1.46 برابر صنوبر چینی با رشد سریع است.
② جنگلهای بامبو شرایط رشد نسبتاً ساده، الگوهای رشد متنوع، توزیع پراکنده و تنوع منطقهای مداوم دارند. آنها دارای منطقه توزیع جغرافیایی وسیع و طیف وسیعی هستند که عمدتاً در 17 استان و شهر، متمرکز در فوجیان، جیانگشی، هونان و ژجیانگ، توزیع شدهاند. آنها میتوانند با توسعه سریع و در مقیاس بزرگ در مناطق مختلف مطابقت داشته باشند و الگوهای مکانی-زمانی کربن پیچیده و نزدیک به هم و شبکههای پویای منبع جذب کربن را تشکیل دهند.
(3) شرایط برای تجارت ترسیب کربن جنگل بامبو کامل شده است:
① صنعت بازیافت بامبو نسبتاً کامل است
صنعت بامبو شامل صنایع اولیه، ثانویه و ثالثیه است و ارزش تولید آن از ۸۲ میلیارد یوان در سال ۲۰۱۰ به ۴۱۵.۳ میلیارد یوان در سال ۲۰۲۲ افزایش یافته است که میانگین نرخ رشد سالانه آن بیش از ۳۰ درصد است. انتظار میرود تا سال ۲۰۳۵، ارزش تولید صنعت بامبو از ۱ تریلیون یوان فراتر رود. در حال حاضر، یک نوآوری جدید در مدل زنجیره صنعت بامبو در شهرستان آنجی، استان ژجیانگ، چین انجام شده است که بر روش جامع ادغام دوگانه جذب کربن کشاورزی از طبیعت و اقتصاد تا ادغام متقابل تمرکز دارد.
② پشتیبانی از سیاستهای مرتبط
پس از پیشنهاد هدف دوگانه کربن، چین سیاستها و نظرات متعددی را برای هدایت کل صنعت در مدیریت بیطرفی کربن منتشر کرده است. در 11 نوامبر 2021، ده بخش از جمله اداره جنگلداری و مراتع دولتی، کمیسیون توسعه و اصلاحات ملی و وزارت علوم و فناوری «نظرات ده بخش در مورد تسریع توسعه نوآورانه صنعت بامبو» را منتشر کردند. در 2 نوامبر 2023، کمیسیون توسعه و اصلاحات ملی و سایر بخشها به طور مشترک «برنامه اقدام سه ساله برای تسریع توسعه «جایگزینی پلاستیک با بامبو»» را منتشر کردند. علاوه بر این، نظراتی در مورد ترویج توسعه صنعت بامبو در استانهای دیگر مانند فوجیان، ژجیانگ، جیانگشی و غیره مطرح شده است. تحت ادغام و همکاری کمربندهای صنعتی مختلف، مدلهای تجاری جدیدی از برچسبهای کربن و ردپای کربن معرفی شدهاند.
۳. چگونه میتوان ردپای کربن زنجیره صنعت بامبو را محاسبه کرد؟
① پیشرفت تحقیقات در مورد ردپای کربن محصولات بامبو
در حال حاضر، تحقیقات نسبتاً کمی در مورد ردپای کربن محصولات بامبو چه در داخل و چه در سطح بینالمللی وجود دارد. طبق تحقیقات موجود، ظرفیت نهایی انتقال و ذخیره کربن بامبو تحت روشهای مختلف بهرهبرداری مانند باز کردن، ادغام و نوترکیبی متفاوت است و منجر به تأثیرات متفاوتی بر ردپای کربن نهایی محصولات بامبو میشود.
② فرآیند چرخه کربن محصولات بامبو در کل چرخه عمر آنها
کل چرخه حیات محصولات بامبو، از رشد و نمو بامبو (فتوسنتز)، کشت و مدیریت، برداشت، ذخیره مواد اولیه، فرآوری و استفاده از محصول، تا تجزیه ضایعات (تجزیه)، تکمیل میشود. چرخه کربن محصولات بامبو در طول چرخه حیات آنها شامل پنج مرحله اصلی است: کشت بامبو (کاشت، مدیریت و بهرهبرداری)، تولید مواد اولیه (جمعآوری، حمل و نقل و نگهداری بامبو یا شاخههای بامبو)، فرآوری و استفاده از محصول (فرآیندهای مختلف در طول فرآوری)، فروش، استفاده و دفع (تجزیه)، که شامل تثبیت کربن، انباشت، ذخیرهسازی، جداسازی و انتشار مستقیم یا غیرمستقیم کربن در هر مرحله است (شکل 3 را ببینید).
فرآیند کشت جنگلهای بامبو را میتوان به عنوان حلقهای از «انباشت و ذخیره کربن» در نظر گرفت که شامل انتشار مستقیم یا غیرمستقیم کربن از فعالیتهای کاشت، مدیریت و بهرهبرداری میشود.
تولید مواد اولیه، حلقهی اتصال انتقال کربن است که شرکتهای جنگلداری و شرکتهای فرآوری محصولات بامبو را به هم متصل میکند و همچنین شامل انتشار مستقیم یا غیرمستقیم کربن در طول برداشت، فرآوری اولیه، حمل و نقل و ذخیرهسازی بامبو یا شاخههای بامبو میشود.
فرآوری و استفاده از محصول، فرآیند ترسیب کربن است که شامل تثبیت طولانیمدت کربن در محصولات و همچنین انتشار مستقیم یا غیرمستقیم کربن از فرآیندهای مختلف مانند فرآوری واحد، فرآوری محصول و استفاده از محصول جانبی میشود.
پس از ورود محصول به مرحله استفاده مصرفکننده، کربن به طور کامل در محصولات بامبو مانند مبلمان، ساختمانها، مایحتاج روزانه، محصولات کاغذی و غیره تثبیت میشود. با افزایش طول عمر، عمل ترسیب کربن تا زمان دفع، تجزیه و آزادسازی CO2 و بازگشت به جو تمدید میشود.
طبق مطالعه ژو پنگفی و همکاران (۲۰۱۴)، تختههای برش بامبو در حالت باز شدن بامبو به عنوان هدف تحقیق در نظر گرفته شدند و «مشخصات ارزیابی انتشار گازهای گلخانهای کالاها و خدمات در چرخه حیات» (PAS 2050:2008) به عنوان استاندارد ارزیابی پذیرفته شد. روش ارزیابی B2B را برای ارزیابی جامع انتشار دی اکسید کربن و ذخیره کربن در تمام فرآیندهای تولید، از جمله حمل و نقل مواد اولیه، فرآوری محصول، بسته بندی و انبارداری انتخاب کنید (شکل ۴ را ببینید). PAS2050 تصریح میکند که اندازهگیری ردپای کربن باید از حمل و نقل مواد اولیه شروع شود و دادههای سطح اولیه انتشار کربن و انتقال کربن از مواد اولیه، تولید تا توزیع (B2B) تختههای برش بامبوی متحرک باید به طور دقیق اندازهگیری شوند تا اندازه ردپای کربن تعیین شود.
چارچوبی برای اندازهگیری ردپای کربن محصولات بامبو در کل چرخه عمر آنها
جمعآوری و اندازهگیری دادههای پایه برای هر مرحله از چرخه عمر محصول بامبو، اساس تحلیل چرخه عمر است. دادههای پایه شامل اشغال زمین، مصرف آب، مصرف انواع مختلف انرژی (زغالسنگ، سوخت، برق و غیره)، مصرف مواد اولیه مختلف و دادههای حاصل از جریان مواد و انرژی است. اندازهگیری ردپای کربن محصولات بامبو را در طول چرخه عمر آنها از طریق جمعآوری و اندازهگیری دادهها انجام دهید.
(1) مرحله کشت جنگل بامبو
جذب و تجمع کربن: جوانه زدن، رشد و نمو، تعداد شاخههای جدید بامبو؛
ذخیره کربن: ساختار جنگل بامبو، درجه پایداری بامبو، ساختار سنی، زیست توده اندامهای مختلف؛ زیست توده لایه لاشبرگ؛ ذخیره کربن آلی خاک؛
انتشار کربن: ذخیره کربن، زمان تجزیه و انتشار زباله؛ انتشار کربن ناشی از تنفس خاک؛ انتشار کربن ناشی از مصرف انرژی خارجی و مصرف موادی مانند نیروی کار، برق، آب و کود برای کاشت، مدیریت و فعالیتهای تجاری.
(2) مرحله تولید مواد اولیه
انتقال کربن: حجم برداشت یا حجم شاخه بامبو و زیست توده آنها؛
بازگشت کربن: بقایای حاصل از قطع درختان یا شاخههای بامبو، بقایای فرآوری اولیه و زیستتوده آنها؛
انتشار کربن: میزان انتشار کربن تولید شده توسط مصرف انرژی و مواد خارجی، مانند نیروی کار و برق، در طول جمعآوری، فرآوری اولیه، حمل و نقل، ذخیرهسازی و استفاده از بامبو یا شاخههای بامبو.
(3) مرحله پردازش و استفاده از محصول
ترسیب کربن: زیستتوده محصولات بامبو و محصولات جانبی آن؛
بازگشت یا حفظ کربن: فرآوری پسماندها و زیستتوده آنها؛
انتشار کربن: انتشار کربن تولید شده توسط مصرف انرژی خارجی مانند نیروی کار، برق، مواد مصرفی و مصرف مواد در طول پردازش واحد پردازش، پردازش محصول و استفاده از محصولات جانبی.
(4) مرحله فروش و استفاده
ترسیب کربن: زیستتوده محصولات بامبو و محصولات جانبی آن؛
انتشار کربن: میزان انتشار کربن تولید شده توسط مصرف انرژی خارجی مانند حمل و نقل و نیروی کار از بنگاهها تا بازار فروش.
(5) مرحله دفع
انتشار کربن: ذخیره کربن محصولات زائد؛ زمان تجزیه و میزان انتشار.
برخلاف سایر صنایع جنگلی، جنگلهای بامبو پس از قطع و بهرهبرداری علمی، بدون نیاز به جنگلکاری مجدد، خود را تجدید میکنند. رشد جنگلهای بامبو در یک تعادل پویا از رشد قرار دارد و میتواند به طور مداوم کربن ثابت را جذب، کربن را جمعآوری و ذخیره کند و به طور مداوم ترسیب کربن را افزایش دهد. نسبت مواد اولیه بامبو مورد استفاده در محصولات بامبو زیاد نیست و ترسیب کربن در درازمدت را میتوان از طریق استفاده از محصولات بامبو به دست آورد.
در حال حاضر، هیچ تحقیقی در مورد اندازهگیری چرخه کربن محصولات بامبو در کل چرخه عمر آنها وجود ندارد. با توجه به زمان طولانی انتشار کربن در مراحل فروش، استفاده و دفع محصولات بامبو، اندازهگیری ردپای کربن آنها دشوار است. در عمل، ارزیابی ردپای کربن معمولاً در دو سطح متمرکز است: یکی تخمین ذخیره کربن و انتشار آن در فرآیند تولید از مواد خام تا محصولات؛ دوم ارزیابی محصولات بامبو از کاشت تا تولید.
زمان ارسال: ۱۷ سپتامبر ۲۰۲۴
